Prato individual – Filé de frango executivo marinado ao leite e grelhado na parrilla.

Corte especial do filé mignon coberto com creme de alho e cebola com parmesão maçaricado.

Corte especial do contra filé angus.

Tradicional arroz gaúcho feito com fraldinha angus ao molho de tomate, milho, palmito e azeitonas verdes com queijo parmesão gratinado ao forno.

Corte especial do miolo inteiro da fraldinha angus grelhada na parrilla.

Corte tradicional da picanha argentina angus aberdeen.

Corte Transversal da Picanha Angus Argentina.

Corte especial do miolo do filé de costela angus.

Corte especial da ponta da picanha angus aberdeen.

Corte inteiro da picanha de cordeiro marinada.

Tournedor de filé mignon grelhado na parrilla servido com molho blue cheese.