Filet à milanesa de carne com a qualidade do Pobre Juan. Prato exclusivo do delivery! Acompanha Fettuccine.

Filet à Parmegiana de carne com a qualidade do Pobre Juan. Prato exclusivo do delivery! Acompanha arroz branco e batata frita.

Vegetariano 

Vegetariano 

O mais novo e exclusivo corte do Pobre Juan! Ele é um corte do centro do Ribeye Steak com 500g* Para acompanhar essa carne incrível, nossas famosas Pappas Bravas e um trio de molhos (Mostarda de Dijon, Gorgonzola e Aioli Tradicional) sensacionais! *Peso da carne in natura.

Prato exclusivo do delivery! Acompanha parmesão ralado. Escolha um dos molhos de sua preferência: Branco, Gorgonzola ou Pomodoro (tomate). (vegetariano)

Corte transversal do lombo bovino com leve capa de gordura 280g + 1 Acompanhamento (1/2 porção).

Corte longitudinal da picanha. 320g

Corte exclusivo do centro do bife ancho, macio e sem gordura (500g) + 2 acompanhamentos.

Corte magro e saboroso, também conhecido como fraldinha. 500g

Risoto com cogumelos porcini selecionados.

Mix de folhas de alface, rúcula e agrião, com alcaparrones gigantes chilenos.

Tradicional arroz branco com linguiça, cebola, salsinha, ovos picados e batata palha.

Farofa de mandioca tostada com ovos e cebolinha verde. 

Tradicional mousseline de mandioquinha.

Seleção de vegetais e legumes da estação assados no forno e grelhados na brasa.