Produzido Para Aqueles Que Possuem Sensibilidade À Cafeína, O Descafeinado Tem Amargor Reduzido E Notas De Cacau. De Aroma Suave E Baixa Acidez, A Especialidade Deste Café Está No Processo Que Elimina A Cafeína Com Água E Sem Produtos Químicos (Swiss Water Process).

Peaberry, Moca Ou Moquinha São Os Nomes Dados A Esses Grãos Redondos Que Sofrem Uma Mutação Natural. Normalmente Cada Fruto É Composto Por Dois Grãos, Porém Apenas 5% Do Café Mundial Nasce Como Filho Único. Estes São Reconhecidos Por Sua Torra Uniforme, Pois A Sua Forma Arredondada Permite Que Os Grãos Rolem Pelo Cilindro Do Torrador De Maneira Mais Eficiente, Facilitando A Transferência De Calor No Processo De Torra. “Os Fãs Acham Que O Gosto É Nitidamente Mais Doce E Mais Achocolatado Que O Padrão De Cafés Especiais, Já Os Opositores Insistem Que Não Existe Essa Diferença”.

.

É A Melhor Opção Quando O Momento Pede Um Café Suave, Doce, Com Notas De Tangerina No Sabor E Aroma. O Bourbon Amarelo É Encorpado, Marcado Pela Acidez Que Se Destaca Reduzindo O Amargor. Possui Sabor Residual Longo E Intenso De Frutas Cítricas, Com Torra Média Clara.

.