Servido na manteiga de castanha.

Recheado com ragu de filé e creme de parmesão ao molho de vinho tinto.

Com ragu de filé, rúcula e tomate cereja confitado

Com tomate confitado e pesto caseiro.

Com risoto de cogumelo

Com damasco, geléia de frutas e molho trufado

Com Cogumelos E Molho Pomodoro

Com Gnocchi De Banana Da Terra

Medalhão com queijo brie. Acompanha fettuccine na manteiga e sálvia ou risoto.

Salada verde com tomates, parma, mussarela de búfala e molho do chef